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Lingue di suocera

Lingue di suocera

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 8 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Burro 100 gr
  • Farina 200 gr
  • Uova 2
  • Zucchero 80 gr
  • Buccia gratugiata di limone 1
  • Lievito per dolci 5 gr
  • Attrezzature

  • Carta forno / Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda / Sac à poche

Preparazione

  • 1

    In una ciotola mettete lo zucchero ed il burro e con le fruste elettriche montare per 5 minuti, aggiungete la farina, i tuorli e la scorza di limone e mescolare bene.

    Montare gli albumi a neve ferma con il lievito e aggiungeteli al composto mescolando bene il tutto.

    Inserite il composto in una sacca da pasticcere e, sopra una placca da forno foderata da carta forno, formate dei biscotti allungati.

    Infornate a 220°C per 8 minuti.

    Lasciate raffreddare e cospargete con lo zucchero a velo.

    Lingue di suocera

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