Dosi & Ingredienti
- Dosi per 10 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 15 min
- Costo basso
- Reperibilità Alimenti facile
- Farina 800 gr
- Uova intere 4
- Zucchero 300 gr
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 1 bicchiere
- Liquore all'anice 1 bicchierino
- Latte 1 bicchiere
- Scorza di limone grattugiata - 1
- Cannella 1 pizzico generoso di cannella in polvere -
- Lievito per dolci 1 bustina
- Ciotola / Ferro per ferratelle / Frusta elettrica
Attrezzature
Preparazione
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1
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2
In una ciotola mescolare tutti gli ingredienti con le fruste elettriche, aggiungendo, per ultimo l'olio.
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3
Oleare con l'aiuto di una garza le due facce del ferro e disporlo sul fuoco, girandolo da entrambe le parti.
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4
Disponete al centro un cucchiaino di impasto, girare subito il ferro, altri 2 secondi e staccare la ferratella.
