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Dolci, frutta e dessert

SORAYA

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Le camille

Le camille

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 g di farina autolievitante (oppure 300 g di farina 00 ed 1 bustina di lievito per dolci)
  • 170 g di zucchero
  • 100 ml di olio (oppure 100 g burro sciolto)
  • 100 ml di latte
  • 200 g di carote grattugiate
  • 2 uova
  • 50 g di mandorle macinate
  • 1 pizzico di sale
  • scorza d'arancia e limone grattugiata.
  • Attrezzature

  • Frusta elettrica / Pirottini

Preparazione

  • 1

    Montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungete la farina, l'olio, il latte, le carote, le mandorle e gli aromi e mescolare bene.

    Suddividete il composto nei pirottini e infornare a 180°C per 20 minuti (fare la prova stecchino).

    Le camille

Ricette su Le camille

Le camille facili facili

Le camille facili facili

Grattugiare le carote e tamponatele molto bene per togliere l'acqua di vegetazione. Fate tostare in una padella le nocciole (o le mandorle) in polvere qualche minuto così il sapore non sovrasta quello delle carote. Fate fondere a...

Dosi & Ingredienti
  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 25 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • 250 g di carote
  • 125 g di nocciole in polvere (oppure mandorle)
  • 150 g di burro
  • 2 uova
  • 100 g di zucchero di canna
  • 50 g di farina
  • mezzo cucchiaino di cannella (oppure scorza di arancio)
  • 1 bustina di lievito per dolci.
  • Attrezzature
  • Ciotola / Frusta elettrica / Padella
Preparazione
  • 1
    Le camille facili facili
  • 2

    Grattugiare le carote e tamponatele molto bene per togliere l'acqua di vegetazione.

    Le camille facili facili
  • 3

    Fate tostare in una padella le nocciole (o le mandorle) in polvere qualche minuto così il sapore non sovrasta quello delle carote.

    Le camille facili facili
  • 4

    Fate fondere a bagnomaria il burro.

    Le camille facili facili
  • 5

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare le uova con lo zucchero. Unite le mandorle, le carote, scorza grattugiata dell'arancio, farina e lievito setacciati ed il burro fuso e ben sbattuto.

    Le camille facili facili
  • 6

    Versate il composto nei pirottini.

    Le camille facili facili
  • 7

    Oppure in una tortiera da 28 imburrata ed infarinata.

    Le camille facili facili
  • 8

    Infornate a 240°C per 25 minuti.

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