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Primi piatti

simo67

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Lasagne porcini e brie

Lasagne porcini e brie

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 40 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti media

  • 1 pacco sfoglia lasagne
  • 500 ml besciamella
  • 250 g porcini
  • 100 g fetta brie
  • parmigiano grattugiato
  • aglio
  • prezzemolo
  • sale
  • Attrezzature

  • Padella / Teglia

Preparazione

  • 1

    Trifolate in una padella i funghi con l'aglio, il prezzemolo e sale fin quando si asciugherà l'acqua di vegetazione.

    Prendete la teglia per le lasagne e versate un leggero strato di besciamella, poi fate ogni strato in questa sequenza: lasagne, besciamella, funghi, brie, parmigiano e poi ricominciate un altro strato, fino ad esaurimento.

    E' importante che l'ultimo strato sia ben bagnato di besciamella in modo che in forno non secchi troppo.

    Mettete la teglia in forno a 175° per 40 minuti, sfornate e servite.

    Lasagne porcini e brie
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