Questo sito contribuisce alla audience di

Primi piatti

marron glacè

Lasagne alla boscaiola

Lasagne alla boscaiola

Dosi & Ingredienti

  • lasagne sfoglia sottile
  • besciamella
  • funghi porcini
  • olio
  • aglio.

Preparazione

  • 1

    Far cuocere i funghi con un filo d'olio e 2 spicchi d'aglio.

    Lasagne alla boscaiola
  • 2

    Mettere due cucchiai di funghi nel tritatutto.

    Lasagne alla boscaiola
  • 3

    Tritare fino a quando non avranno questa consistenza.

    Lasagne alla boscaiola
  • 4

    Preparare, ora, la besciamella.

    Lasagne alla boscaiola
  • 5

    Aggiungere i funghi tritati alla besciamella.

    Lasagne alla boscaiola
  • 6

    Iniziare a disporre gli strati. Prima di tutto uno strato di besciamella,

    Lasagne alla boscaiola
  • 7

    poi la pasta, ancora un po' di bechamella, un po' di funghi e cospargere abbondantemente di grana.

    Lasagne alla boscaiola
  • 8

    Infornare a 200°C per circa 30 minuti o fino a completa doratura.

    Lasagne alla boscaiola
  • 9

    Ecco più da vicino:

    Lasagne alla boscaiola

Guarda anche