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La Torta di rose

La Torta di rose

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 12 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 45 min
  • Cottura 60 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 3 ore di lievitazione
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 650 g di farina
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • mezza bustina di lievito di birra disidratato
  • 100 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero
  • un pizzico di sale.
  • Per farcire

  • 1 barattolo di Nutella
  • 1 manciata di granella di zucchero.
  • Attrezzature

  • Frullatore / Sfogliatrice / Tortiera

Preparazione

  • 1
    La Torta di rose
  • 2

    Fate scaldare il latte.

    La Torta di rose
  • 3

    Unite al latte il lievito e fate riposare per 10 minuti.

    La Torta di rose
  • 4

    Nel mixer mettete tutti gli ingredienti.

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  • 5

    Impastare fio ad avere una pasta omogenea.

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  • 6

    Fate lievitare per 2 ore.

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  • 7

    Mettete sul tavolo l'impasto e impastare leggermente.

    La Torta di rose
  • 8

    Tagliate la pasta a pezzettini.

    La Torta di rose
  • 9

    Passate i pezzi di pasta nella sfogliatrice sul n° 1 e successivamente sul n° 3.

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  • 10

    Farciteli con nutella.

    La Torta di rose
  • 11

    Arrotolate e metteteli dentro una teglia rotonda da 26 cm foderata di carta da forno.

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  • 12

    Fate lievitare coperta per 1 ora.

    La Torta di rose
  • 13

    Spennellate con il latte e coprite con la granella.

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  • 14

    Accendete il forno a 180°C.

    Infornate per 1 ora.

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