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Primi piatti

Danita

Kamut ai funghi e zenzero

Kamut ai funghi e zenzero

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 200 g circa di kamut
  • 300 g circa di funghi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cipolla
  • poco zenzero fresco
  • poco prezzemolo.
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Lavate il Kamut e scolatelo.

    Tritare la cipolla.

    In una casseruola mettete la cipolla con poca acqua e l'aglio e fate cuocere.

    Unite i funghi precedentemente puliti e tagliati a fettinee lo zenzero grattugiato e fate stufare.

    Kamut ai funghi e zenzero
  • 2

    Unite il kamut e circa il doppio di peso di acqua.

    Kamut ai funghi e zenzero
  • 3

    Mescolare e portate a cottura.

    Kamut ai funghi e zenzero
  • 4

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