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Antipasti e snack

Cortina

Involtini di prosciutto crudo e robiola

Involtini di prosciutto crudo e robiola

Dosi & Ingredienti

  • 8 fette di prosciutto crudo
  • 200 gr di robiola
  • erba cipollina.

Preparazione

  • 1

    Prendere la robiola e lavorarla insieme all'erba cipollina tagliata finemente.

    Abbiate l'accortezza di tirare fuori la robiola dal frigo mezz'ora prima e di lavorarla con un cucchiaio di legno.

    Stendete le fette di prosciutto crudo e spalmate uno strato del composto in tutta la lunghezza della fetta.

  • 2

    Arrotolate la fetta su se' stessa, e riponete in frigo.

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