Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- Melanzane
- mozzarella
- prosciutto cotto.
Preparazione
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1
Friggere le melanzane precedentemente pulite, tagliate a fette sottili e passate nell'uovo e nella farina. Preparare gli involtini mettendo nelle melanzane il prosciutto a fette e la mozzarella. Passare gli involtini nel forno per far sciogliere la mozzarella.
