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Secondi piatti

heidi74

Insalta di merluzzo

Insalta di merluzzo

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 2 ore di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1 kg di merluzzo (anche surgelato)
  • 3 patate lesse
  • 1 barattolo di giardiniera
  • 100 g di funghi trifolati
  • 1 limone
  • poco prezzemolo
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • pepe.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Pentola

Preparazione

  • 1
    Insalta di merluzzo
  • 2

    In una pentola fate lessare il merluzzo in abbondante acqua.

    Tagliare a cubetti le patate.

    In una ciotola mescolare delicatamente tutti gli ingredienti unendo anche il succo e la polpa del limone, pepe ed olio.

    fate riposare in frigo almeno 2 ore

    Insalta di merluzzo

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