Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- 500 g di moscardini
- 500 g di gamberi
- verdure miste
- olio extravergine
- limone
- olive snocciolate nere e verdi
- prezzemolo e aglio
- sale qb
- il tappo di sughero.
Preparazione
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1
Pulite il pesce.
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2
Mettete in un tegame acqua,sale, cipolla, sedano, alloro, il tappo di sughero e ovviamente prima i moscardini e fateli cuocere circa15-20min.
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3
Aggiungete i gamberi fateli cuocere pochissimo (fanno presto)
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4
Scolateli e tagliateli a metà i moscardini( si insaporiscono meglio).
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5
Preparate tutte le verdure.
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6
Mettere tutto assieme: olive prezzemolo aglio, succo di limone, olio sale e tutte le verdure che volete
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7
Decorate con 2 fette di limone.
