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Secondi piatti

Asìa88

Insalata di polpa di granchio e zucchine

Insalata di polpa di granchio e zucchine

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 3 zucchine grandi
  • 2 confezioni di polpa di granchio
  • 500 g di funghi freschi
  • poco aceto
  • 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Griglia

Preparazione

  • 1
    Insalata di polpa di granchio e zucchine
  • 2

    Sulla griglia grigliare le zucchine tagliate a rondelle e fate lo stesso anche con i funghi.

    Insalata di polpa di granchio e zucchine
  • 3

    Una volta cotte le zucchine,conditele con sale.

    Tagliate la polpa di granchio a rondelle.

    Fate freddare un pò le verdure.

    In una ciotola mescolare le verdure, polpa di granchiio, poco aceto, sale, pepe ed olio.

    Insalata di polpa di granchio e zucchine Insalata di polpa di granchio e zucchine Insalata di polpa di granchio e zucchine

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