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Secondi piatti

manuelaf85

Insalata di pollo al sesamo

L'insalata di pollo al sesamo si può preparare in anticipo, se non si ha tempo, anzi è ancora meglio così tutti i sapori si amalgamano. E' un insalata di pollo davvero gustosa!
Insalata di pollo al sesamo

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Pollo arrosto 1
  • Insalata 200 gr
  • Champignon 150 gr
  • Pomodorini ciliegino 150 gr
  • Pane rustico 2 fette
  • Semi di sesamo 1 cucchiaio da tavola
  • Aceto balsamico 1 cucchiaio da tavola
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) q.b.
  • Limone q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.

Preparazione

  • 1

    Disossare il pollo arrosto e tagliarlo a filetti; metterlo in una terrina e conditelo con un filo d'olio, il succo di un limone e pepe.
    Tagliare il pane a cubetti e tostarli in un padellino con un filo d'olio, un pizzico di sale e i semi di sesamo.
    Raccogliere in una insalatiera il pollo, il pane, i pomodorini a spicchi, i funghi a fettine crudi, l'insalata e condite con una vinaigrette fatta con 3 cucchiai di olio, l'aceto, sale, pepe.
    Mescolare e servire.

    Insalata di pollo al sesamo

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