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Contorni e accompagnamenti

felsina

Insalata di patate

Insalata di patate

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 40 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 2-3 patate
  • 1 cipolla di Tropea
  • 2-3 cipollotti
  • 1 pezzo di sedano
  • 1 peperone verde
  • 2 uova sode.
  • Per servire

  • maionese a piacere
  • sale
  • pepe.
  • Attrezzature

  • Insalatiera / Pentola

Preparazione

  • 1

    Lessate le patate in abbondante acqua bollente.

    Nel frattempo tritate la cipolla, i cipollati, il sedano, il peperone e le uova.

    Riunite tutti gli ingredienti preparati in una insalatiera capiente.

    Insalata di patate
  • 2

    Scolate le patate, fatele freddare quindi tagliatele ed unitele agli altri ingredienti.

    Condite l'insalata con maionese a piacere, sale e pepe. Se preferite potete far riposare l'insalata in frigorifero per servirla ben fredda.

    Insalata di patate Insalata di patate

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