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Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti

Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 10 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g gamberetti
  • 400 g polipetti
  • 300 g calamaretti
  • 300 g patate lesse
  • 1 peperone dolce rosso
  • 5 cucchiai olio extravergine d'oliva
  • 5 cucchiai aceto
  • 1 spicchio aglio
  • 1 manciata prezzemolo
  • Attrezzature

  • Ciotola

Preparazione

  • 1

    Lessate separatamente gamberetti, calamaretti e polipetti.

    Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti
  • 2

    Metteteli in una ciotola.

    Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti
  • 3

    Unite l'olio extravergine d'oliva.

    Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti
  • 4

    Aggiungete i peperoni precedentemente grigliati, spellati e tagliati a stricioline, l'aceto, il prezzemolo.

    Salate e pepate.

    Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti
  • 5

    Mescolate accuratamente.

    Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti
  • 6

    Aggiungete le patate precedentemente lessate e tagliate a cubetti.

    Mettete in frigorifero per almeno 3 ore.

    Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti Insalata di gamberetti, calamaretti e polipetti

Note

  • Le dosi indicate sono per 4 persone.

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