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Insalata di farro con pesto, zucchine e gamberi

Insalata di farro con pesto, zucchine e gamberi

Dosi & Ingredienti

  • Farro
  • zucchine
  • gamberi
  • pesto di basilico
  • olio
  • sale.

Preparazione

  • 1

    Far bollire il farro e una volta cotto passarlo sotto acqua fredda; cuocere a vapore i gamberi e sgusciarli; rosolare in olio le zucchine tagliate;

    unire tutti gli ingredienti e condire con del pesto.

    Insalata di farro con pesto, zucchine e gamberi

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