Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

The cooker

Insalata cretese

Insalata cretese

Dosi & Ingredienti

  • 4 cetrioli di media grandezze
  • 4 pomodori da sugo
  • 3 peperoni (io uso quelli rossi)
  • 250 g di formaggio feta
  • 20 olive fra nere e verdi (denocciolate è più facile da preparare)
  • olio e sale a piacere.

Preparazione

  • 1

    In una terrina mettere i cetrioli sbucciati e tagliati a rindelle di circa 0,5 cm, insieme ai pomodori e ai peperoni tagliati anche loro a rondele di misura uguale a quella dei cetrioli.

    Aggiungere il formaggio a dadini con spigolo di 1 cm e le olive tagliate a metà poi salare e aggiungere un filo d'olio e servirlo o metterlo in frigo ( da consumare in giornata se no la roba va a male ).

    Buon appetito

Guarda anche