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Secondi piatti

orny71

Insalata con code di gamberi, asparagi, sedano e indivia belga

Insalata con code di gamberi, asparagi, sedano e indivia belga

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà molto bassa
  • Preparazione 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Asparagi lessati 300 gr
  • Code di gamberi lessate e sgusciate - 300 gr
  • Coste di sedano 3
  • Indivia belga 2 ciuffi -
  • Olio extravergine d'oliva (EVO) 5-6 cucchiai -
  • Aceto balsamico 1 cucchiaio da tavola
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Ciotola

Preparazione

  • 1

    Tagliare a tocchetti il sedano e l'indivia belga e mettete il tutto in una ciotola.

    Insalata con code di gamberi, asparagi, sedano e indivia belga
  • 2

    Unire i gamberi e gli asparagi tagliati a tocchetti, condire con olio, sale e aceto balsamico.

    Lasciate riposare almeno 1 ora in un posto fresco, va bene anche in frigo, mescolare ogni tanto.

    Insalata con code di gamberi, asparagi, sedano e indivia belga

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