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Antipasti e snack

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I mangiochiamo

I mangiochiamo

Dosi & Ingredienti

  • pezzettini di peperone
  • olive nere/verdi
  • maionese
  • acciughine
  • pane per tramezzini
  • uova di lompo nere e rosse
  • prezzemolo.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti:

    I mangiochiamo
  • 2

    Per la carta di quadri:

    tagliare la fetta di pane in quadratini e poggiarvi sopra le uova di lompo rosso, cercando di formare un rombo, che rappresenterà l'asso di quadri.

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  • 3

    Quindi, prendere la maionese e, con uno stuzzicadenti o la punta di un coltello, poggiare ai quattro lati dei ciuffetti di maionese.

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  • 4

    Queste saranno le basi per mettere i semi della carta di quadri.

    E' possibile, quindi, mettere il peperone rosso per riprendere il seme della carta o sbizzarrirsi. Tagliare un'oliva ricavandone pezzettini e posizionandoli ai quattro angoli sulla maionese.

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  • 5

    Inoltre, mettere su un angolo, attorcigliato su un ciuffetto di maionese, un'acciuga arrotolata.

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  • 6

    Quindi spolverare di prezzemolo.

    Per i dadi:

    prendere la ricotta dura dolce e le olive nere.

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  • 7

    Tagliare dei cubetti abbastanza regolari di ricotta.

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  • 8

    Quindi, tagliae dei pezzettini di oliva nera. Fare dei buchini sulle facce del dado (quanti sono i punti) ed incastonarvi i pezzetti di oliva.

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  • 9

    Ripetere lo stesso procedimento per tutte le facce dei dadi.

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  • 10

    Ecco l'antipasto pronto.

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