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Secondi piatti

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Hamburger saporito di vitello

Hamburger saporito di vitello

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 20 pomodorini
  • 16 olive bianche condite
  • 120 g di fiordilatte
  • 480 g di macinato di vitello
  • 1 cipolla di tropea
  • poco origano
  • poco olio extravergine di oliva
  • 1 cespo di lattuga.
  • Attrezzature

  • Leccarda / Padella

Preparazione

  • 1
    Hamburger saporito di vitello
  • 2

    Sbollentare i pomodorini in una pentola piana di acqua calda per 30 secondi.

    Hamburger saporito di vitello
  • 3

    Tagliare a metà e salateli.

    Snocciolare le olive e tagliate a fettine il fiordilatte.

    Hamburger saporito di vitello
  • 4

    Con il macinato formate 4 hamburger e posateli sopra la placca foderata di carta forno.

    Hamburger saporito di vitello
  • 5

    Coprite con pomodorini e olive.

    Hamburger saporito di vitello
  • 6

    Concludete con la mozzaretta, 2-3 fettine di cipolla per ogni hamburger, pepe, origano ed un filo di olio.

    Hamburger saporito di vitello
  • 7

    Infornate a 180°C per 20 minuti.

    Hamburger saporito di vitello
  • 8

    Servite sopra un letto di lattuga croccante.

    Hamburger saporito di vitello Hamburger saporito di vitello

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