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Grissini alla panna acida grana e paprika

Grissini alla panna acida grana e paprika

Dosi & Ingredienti

  • 1 pasta sfoglia
  • 100 g di grana grattugiato
  • 4 cucchiai di panna acida
  • paprika in polvere
  • 1 cucchiaio di panna
  • 1 tuorlo
  • sale.
  • Attrezzature

  • Forno / Taglia pizza

Preparazione

  • 1

    Stendere la sfoglia, mescolare la panna acida con sale e paprika, sbattere il tuorlo con il cucchiaio di panna, spennellare metà della pasta sfoglia con la panna acida, spolverare con grana.

    Grissini alla panna acida grana e paprika Grissini alla panna acida grana e paprika
  • 2

    Piegare la metà della pasta sfoglia sul ripieno.

    Grissini alla panna acida grana e paprika
  • 3

    Tagliare con un taglia pizza a striscioline di un cm, passare il tuorlo d'uovo, attorcigliare ogni striscia di sfoglia, mettere su carta forno spruzzata d'acqua.

    Grissini alla panna acida grana e paprika Grissini alla panna acida grana e paprika
  • 4

    Cuocere a 220° per 10/15 minuti.

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