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Primi piatti

Susanna66

Gnoccoli

Gnoccoli

Dosi & Ingredienti

    Per gli involtini

  • fettine di carne magra
  • uova sode
  • provola
  • prezzemolo
  • conserva di pomodoro
  • olio
  • sale e pepe. Per gli gnoccoli

Preparazione

  • 1
    Gnoccoli
  • 2

    Mescolare gli ingredienti e riempire gli involtini, fermarli con uno stecchino.

    Con gli involtini preparare il sugo.

    Gnoccoli Gnoccoli
  • 3

    Nel frattempo preparare la pasta con farina di grano duro e acqua, impastare fino ad avere un impasto abbastanza sodo.

    Gnoccoli
  • 4

    Fare gli gnoccoli.

    Gnoccoli Gnoccoli Gnoccoli
  • 5

    Cuocerli in acqua e condirli con il sugo di involtini.

    Gnoccoli

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