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Primi piatti

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Gnocchi al gorgonzola

Gnocchi al gorgonzola

Dosi & Ingredienti

  • 200 g di gnocchi
  • burro
  • 150 g di gorgonzola dolce o piccante (come preferite)
  • sale e panna da cucina.

Preparazione

  • 1

    Intanto che fate bollire l'acqua salata dove butterete gli ì gnocchi che dovranno essere scolati appena galleggiano, fate ì sciogliere in un tegamino un pò di burro, aggiungete il ì gorgonzola dolce o piccante (come preferite) a pezzetti e quando ì sarà quasi sciolto versate una piccola quantità di panna da ì cucina. Lasciate amalgamare il tutto e dopo aver scolato gli ì gnocchi, condite

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