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Primi piatti

andrea82

Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino

Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 1
  • 2 kg di gnocchetti di patate
  • 600 g di gamberetti freschi sgusciati
  • 500 g di vongole
  • 1/2 cipolla
  • olio extravergine d'oliva
  • 10 pomodorini
  • prezzemolo
  • pepe rosso.
  • Attrezzature

  • Padella / Pentola

Preparazione

  • 1

    Mettere in una padella grande la cipolla tritata, i pomodorini, i gamberetti, le vongole, l'olio, il tutto a crudo.

    Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino
  • 2

    Accendere il fuoco al minimo e aggiungere un po' di pepe rosso e il prezzemolo.

    Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino
  • 3

    Per capire quando è pronto basta verificare che i pomodorini siano appassiti, a questo punto spegnere il fuoco.

    Cuocere gli gnocchi, scolarli, versarli nella padella e farli saltare insieme al sugo.

    Gnocchetti vongole, gamberetti e pomodorino

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