Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

blue_blue

Girelle cioccolato/marmellata

Girelle cioccolato/marmellata

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 40 min
  • Cottura 20 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 300 gr farina 00
  • 90 gr zucchero
  • 80 gr burro a temperatura ambiente
  • 40 g gocce cioccolato fondente
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino bicarbonato
  • cacao
  • nutella
  • marmellata
  • Attrezzature

  • Mattarello

Preparazione

  • 1

    Lavorate in una ciotola la farina, lo zucchero, l'uovo, il burro ed il bicarbonato.

    Se fosse necessario aggiungete poco latte per lavorare meglio l'impasto.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 2

    Otterrete un impasto liscio e compatto.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 3

    Dividete il panetto in due: prendete una delle due palline e aggiungetevi il cacao.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 4

    Stendete l'impasto al cioccolato con il mattarello facendo una sfoglia spessa circa 4 mm.

    Girelle cioccolato/marmellata Girelle cioccolato/marmellata
  • 5

    Spalmatevi sopra la nutella.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 6

    Cospargete con le gocce di cioccolato.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 7

    Formate dei rotolini nel senso della lunghezza.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 8

    Tagliateli a fette di circa 1 cm.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 9

    Disponete i biscotti così ottenuti su una teglia.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 10

    Infornate per 20 minuti circa a 180°C.

    Nel frattempo preparate quelli alla marmellata: prendete questa volta la pallina bianca e stendetela.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 11

    Spalmate in maniera uniforme la marmellata.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 12

    Arrotolate.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 13

    Tagliate il rotolino ottenuto in tanti biscotti dello spessore di circa 1 cm e disponeteli sulla teglia.

    Girelle cioccolato/marmellata
  • 14

    Anche questi in forno per circa 20 minuti a 180°C.

    Girelle cioccolato/marmellata Girelle cioccolato/marmellata

Guarda anche