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Dolci, frutta e dessert

Rossella

Gelato senza gelatiera

Gelato senza gelatiera

Dosi & Ingredienti

    Base

  • 4 rossi d'uovo
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 4 etti di panna montata.

Preparazione

  • 1

    Montare i rossi con lo zucchero fin quando saranno spumosi, aggiungere piano piano la panna, mettere in vaschette di alluminio in freezer.

    Al cioccolato: base come sopra, ma aggiungete ai rossi battuti il cacao amaro.

  • 2

    Al caffè: base come sopra, aggiungere due tazzine di caffè poco zuccherato ai rossi battuti.

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