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Gelato all'amarena

Gelato all'amarena

Dosi & Ingredienti

  • 750 ml di panna
  • 50 g di zucchero a velo
  • 1 barattolo piccolo di amarene sciroppate.
  • Attrezzature

  • Caraffa / Gelatiera

Preparazione

  • 1

    In una caraffa capiente miscelare la panna e lo zucchero.

    Unite poi tutto lo sciroppo contenuto nel barattolo delle amarene facendo attenzione che non vi cadano le amarene stesse.

    Gelato all'amarena Gelato all'amarena
  • 2

    In principio la panna formerà dei grumi ma continuate a mecolare e si scioglieranno.

    Gelato all'amarena
  • 3

    Azionate la gelatiera e versate il composto.

    Gelato all'amarena
  • 4

    Fate mantecare per circa 30 minuti.

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  • 5

    Aggiungete le amarene e mescolare.

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