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mycky86

Gelato ai caki

Gelato ai caki

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di polpa di caki (già puliti) e 1 cako intero
  • 80 g di zucchero
  • 40 g di glucosio (oppure 120 g di zucchero)
  • 270 g di acqua.

Preparazione

  • 1

    Ecco gli ingredienti:

    Gelato ai caki
  • 2

    Mettere insieme tutti gli ingredienti tranne l'ultimo cako in un contenitore e frullare con il frullatore ad immersione.

    Gelato ai caki Gelato ai caki
  • 3

    Aggiungere l'ultimo caco, senza frullare.

    Gelato ai caki
  • 4

    Amalgamare il tutto e riporre in frigorifero per circa 15 minuti.

    Gelato ai caki

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