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Secondi piatti

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Gamberoni ripieni

Gamberoni ripieni

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 20 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 600 g di gamberoni freschi rossi
  • 100 g di mollica fresca di pane
  • qualche cucchiaio di olio di oliva
  • mezzo spicchio di aglio tritato
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • poco prezzemolo
  • sale e pepe.
  • Attrezzature

  • Ciotola / Teglia

Preparazione

  • 2

    Lavate e salate i gamberoni.

    In una ciotola mettete della mollica fresca di pane condite con olio d'oliva, sale, pepe, prezzemolo ed aglio tritati, parmigiano grattugiato e mescolare.

    Gamberoni ripieni
  • 3

    Fate dei tagli con un coltello a punta lungo tutto il ventre del gamberone e riempirlo con l'impasto preparato.

    Gamberoni ripieni
  • 4

    Dopo aver riempito tutti i gamberoni,metteteli in teglia unta d'olio, mettete un filo di olio sopra i gamberoni.

    Gamberoni ripieni
  • 5

    Infornare a 180°C per circa 20 minuti.

    Gamberoni ripieni
  • 7

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