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Secondi piatti

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Gamberoni alla vernaccia

Gamberoni alla vernaccia

Dosi & Ingredienti

  • Gamberoni sgusciati
  • vernaccia
  • farina
  • dado di pesce
  • olio d'oliva e aglio.

Preparazione

  • 1

    Far soffriggere l'olio con l'aglio tritato, il dado e farina quanto basta per far diventare cremosa la salsa, dopo di chè immergere i gamberoni e finirne la cottura.

    P.S.in caso di troppo restingimento della salsa, allungare con brodo di pesce.

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