Spesso e volentieri sono alla ricerca della ricetta perfetta da realizzare con il meno sforzo possibile e questa è una di quelle! Butti tutto in una pirofila mettendoci davvero 10 minuti e butti tutto in forno...che c'è di più semplice?
Grazie a giova73 per averla condivisa.
Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà bassa
- Preparazione 10 min
- Cottura 20 min
- Costo medio
- Reperibilità Alimenti facile
- Code di gamberi sgusciati - 600 gr
- Pomodorini in scatola 8 cucchiai da tavola
- Spicchio di aglio 2
- Prezzemolo 4 rametti
- Basilico 7 foglie
- Vino bianco ½ bicchieri
- Olio extravergine d'oliva (EVO) 4 cucchiai da tavola
- Sale q.b.
- Pepe nero q.b.
- Forno / Pellicola per alimenti / Pirofila
Attrezzature
Preparazione
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1
Prendete qualche foglia di basilico, aggiungete un bel ciuffo di foglie di prezzemolo e tritatele insieme finemente.
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2
Ungete una pirofila con un bel giro d'olio extravergine d'oliva e iniziate a distribuire sul fondo un po' di trito d'erbe aromatiche.
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3
Affettate molto finemente uno spicchio d'aglio e distribuitelo nella pirofila.
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4
Aggiungete anche i pomodorini e sopra le code di gambero.
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5
Coprite con altro trito d'erbe, altri pomodorini, del sale, del pepe ed un giro d'olio extravergine d'oliva.
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6
Bagnate tutto con mezzo bicchiere di vino bianco ed infornate a 180°C per circa 20 minuti.
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7
Una volta cotti tirateli fuori dal forno.
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8
Servite i gamberi a piacere su crostini di pane con una spolverata di pepe nero.