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Dolci, frutta e dessert

naira

Gallette

Gallette

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 10 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 1 kg
  • Uova 8
  • Zucchero 600 gr
  • Burro sciolto 250 gr
  • Latte 150 gr
  • Sale 1 pizzico
  • Lievito per dolci 1 bustina
  • Vanillina 1 bustina
  • Attrezzature

  • Ciotola / Stampo per waffel

Preparazione

  • 1

    Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola ed impastare con una frusta a mano per qualche minuto fino ad ottenere un composto cremoso.

    Gallette Gallette
  • 2

    Accendere la piastra dei waffel per farla scaldare.

    Mettete un piccolo mestolo di impasto al centro della piastra, chiudere e pressare per qualche istante e lasciare cuocere per qualche minuto, saranno pronti quando il coperchio si alzerà con facilità.

    Gallette
  • 3

    A questo punto toglierle con l'aiuto di una forchetta di legno, mai il metallo x non rovinare la piastra.

    Fatele raffreddare su una grata e poi chiuderle in un contenitore.

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