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Primi piatti

Eliana

Fusilli ai pesto con gamberetti, zucchine e avocado

Fusilli ai pesto con gamberetti, zucchine e avocado

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 400 g fusilli
  • 200 g gamberetti
  • 2 zucchine
  • 1 avocado
  • 1 barattolino di pesto
  • parmigiano
  • Attrezzature

  • Ciotola

Preparazione

  • 1

    Cuocete i fusilli al dente e lasciate raffreddare, conservate un po' di acqua di cottura.

    Tagliate le zucchine a rondelle e grigliatele.

    Lessate i gamberetti.

    Tagliate l'avocado a dadini.

    Unite il condimento ai fusilli.

    Mescolate il pesto con un po' d'acqua di cottura in una ciotolina ed aggiungetelo ai fusilli.

    Spolverate con parmigiano.

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