Funghi ripieni di prosciutto e ricotta

Preparazione

• 1

  

• 2

  Tritare il prosciutto.

  

• 3

  Unire ricotta e parmigiano grattato, pepe.

  

• 4

  Riempire con questo composto le cappelle dei funghi leggermente salate e condire con un giro d'olio.

  

• 5

  Infornare a 190° per circa 15 - 20 minuti.

  

• 6

  Servire tiepide.