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Funghi ripieni di prosciutto e ricotta

Funghi ripieni di prosciutto e ricotta

Dosi & Ingredienti

  • Funghi champignon grandi
  • ricotta
  • prosciutto cotto
  • parmigiano
  • pepe
  • olio
  • sale.

Preparazione

  • 1
    Funghi ripieni di prosciutto e ricotta
  • 2

    Tritare il prosciutto.

    Funghi ripieni di prosciutto e ricotta
  • 3

    Unire ricotta e parmigiano grattato, pepe.

    Funghi ripieni di prosciutto e ricotta
  • 4

    Riempire con questo composto le cappelle dei funghi leggermente salate e condire con un giro d'olio.

    Funghi ripieni di prosciutto e ricotta
  • 5

    Infornare a 190° per circa 15 - 20 minuti.

    Funghi ripieni di prosciutto e ricotta
  • 6

    Servire tiepide.

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