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lemone

Frutta in cialda croccante di lemone

Frutta in cialda croccante di lemone

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 8 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Farina 60 gr
  • Burro morbido 60 gr
  • Zucchero a velo 60 gr
  • Albume 60 gr
  • Pesche 4
  • Prugne 4
  • Cioccolato fondente fuso poco -
  • Attrezzature

  • Ciotola / Frusta elettrica / Leccarda

Preparazione

  • 1

    In una ciotola e con le fruste elettriche montare il burro con lo zucchero.

    Unite gli albumi e mescolare bene.

    Unite la farina setacciate a cucchiaiate e mescolare bene.

    Sopra una placca da forno foderata di carta forno formate dei cerchi di 20 cm con il composto (devono essere abbastanza sottili).

    Infornate a 200°C per 7-8 minuti.

    Sfornare e disporre la cialda sopra un bicchiere capovolto in modo da dargli la forma a coppetta questa operazione va svolta velocemente poiché la cialda indurisce in pochi minuti.

    Frutta in cialda croccante di lemone
  • 2

    Tagliare a pezzettini la frutta ed inseritela nella cialda decorando con zucchero a velo e cioccolato fuso.

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