Questo sito contribuisce alla audience di

Dolci, frutta e dessert

Ornella Angela

Frollini zucchero candito di Ornella Angela

Frollini zucchero candito di Ornella Angela

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 20 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 1 ora di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Per la pasta frolla

  • Farina 250 gr
  • Fecola di patate 50 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Burro 80 gr
  • Panna da cucina 6 cucchiai da tavola
  • Ammoniaca per dolci 1/2 cucchiaino -
  • Latte q.b.
  • Vaniglia in polvere 1 cucchiaio da tè
  • Sale q.b.
  • Per la frolla alla fragola

  • Farina 250 gr
  • Fecola di patate 50 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Burro 80 gr
  • Pasta di fragole 6 cucchiai da tavola
  • Ammoniaca per dolci 1/2 cucchiaino -
  • Latte q.b.
  • Sale q.b.
  • Attrezzature

  • Teglia

Preparazione

  • 1

    Impastare gli ingredienti e formare i due impasti, che dovranno riposare in frigorifero fino ad indurirsi.

    Frollini zucchero candito di Ornella Angela
  • 2

    Creare dei cordoncini dello spessore di un mignolo.

    Frollini zucchero candito di Ornella Angela
  • 3

    Accoppiarli e attorcigliarli, bagnandoli leggermente perché aderiscano bene.

    Frollini zucchero candito di Ornella Angela
  • 4

    Tagliarli della lunghezza di circa 20 cm e adagiarli sulla placca da forno sagomandoli a bastoncino. Cuocerli a 180°C per 15 minuti circa.

    Frollini zucchero candito di Ornella Angela

Guarda anche