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Secondi piatti

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Fritto misto di mare

Fritto misto di mare

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 10 min
  • Costo medio
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 g anelli di calamaretti
  • 500 g gamberi
  • 500 g triglie
  • 500 g ghiozzi
  • 1 limone
  • farina
  • olio per friggere
  • spicchi di limone
  • sale
  • pepe
  • Attrezzature

  • Carta assorbente

Preparazione

  • 1

    Mescolate alla farina una presa di sale e una buona macinata di pepe.

    Pulite i pesci e passateli tutti nel composto di farina.

    Friggete i pesci in abbondante olio bollente fino a doratura completa.

    Prelevateli con un cucchiaio forato e passateli nella carta da cucina.

    Servite con qualche spicchio di limone.

    Fritto misto di mare

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