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Antipasti e snack

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Frittelle di mais

Frittelle di mais

Dosi & Ingredienti

  • 120 g di farina
  • 150 g di latte
  • 2 uova
  • 300 g di mais
  • parmigiano.

Preparazione

  • 1

    Fare una pastella sbattendo le due uova con il latte e aggiungendo a poco a poco la farina.

    Frittelle di mais
  • 2

    Unire il mais,

    Frittelle di mais
  • 3

    un pò di parmigiano, sale, pepe e prezzemolo.

    Frittelle di mais
  • 4

    Intanto scaldare dell'olio in una padella, quando è a temperatura, prelevare il composto a cucchiaiate e friggere.

    Ecco come si presentano

    Frittelle di mais Frittelle di mais

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