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Frittelle di carote

Frittelle di carote

Dosi & Ingredienti

  • 150 g circa di carote
  • 1 uovo
  • 80 g di farina
  • prezzemolo tritato
  • sale q.b.

Preparazione

  • 1

    Mettere in una ciotola le carote grattugiate e il prezzemolo tritato.

    Frittelle di carote
  • 2

    Unire l'uovo e la farina, mescolare e salare.

    Frittelle di carote
  • 3

    Friggere il composto a cucchiaiate in abbondante olio bollente.

    Queste sono le frittelle ottenute con queste dosi.

    Frittelle di carote

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