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Dolci, frutta e dessert

Stefania

Frittelle allo yogurt

Frittelle allo yogurt

Dosi & Ingredienti

  • 600 g di farina
  • 3 uova
  • 2 vasetti di yogurt (io uso quello al limone)
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 bustina di lievito
  • olio per friggere
  • zucchero al velo.

Preparazione

  • 1

    Mescolare le uova con lo zucchero fino a quando saranno spumose,aggiungere lo yogurt ed infine la farina setacciata con la bustina di lievito. Far scaldare l'olio e aiutandosi con due cucchiaini far scivolare le palline di pasta nell'olio, quando saranno dorate, scolatele e cospargetele di zucchero al velo.

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