Questo sito contribuisce alla audience di

Antipasti e snack

candye

Frittata di bianchetti

Frittata di bianchetti

Dosi & Ingredienti

  • 500 g di bianchetti (detti anche neonata)
  • 8 uova
  • 3 cucchiai di parmigiano
  • sale
  • pepe
  • aglio tritato
  • prezzemolo.

Preparazione

  • 1

    Prendere i bianchetti,

    Frittata di bianchetti
  • 2

    unirvi le uova, il parmigiano, il sale, il pepe, l'aglio tritato ed il prezzemolo.

    Frittata di bianchetti
  • 3

    Mescolare bene il tutto e rovesciare in una teglia di 20 cm di diametro unta di olio.

    Infornare a 200°C per 20 minuti circa.

    Una volta cotta, estrarre dallo stampo e servire.

    Frittata di bianchetti Frittata di bianchetti

Note

  • Le dosi indicate sono per 4 persone.

Guarda anche