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Antipasti e snack

PATIBA

Frittata arrotolata prosciutto e rucola

Frittata arrotolata prosciutto e rucola

Dosi & Ingredienti

  • 4 uova
  • formaggio spalmabile
  • 100 g di prosciutto cotto o crudo (a piacere) tagliato grossolanamente
  • rucola.

Preparazione

  • 1

    Sbattere le uova e preparare una frittata.

    Mettere la frittata su un piano e spalmare con il formaggio.

    Frittata arrotolata prosciutto e rucola
  • 2

    Stendere il prosciutto e la rucola.

    Frittata arrotolata prosciutto e rucola
  • 3

    Arrotolare e lasciare riposare.

    Tagliare a rondelle di circa mezzo cm.

    Frittata arrotolata prosciutto e rucola

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