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chocomolly

Fricò

Fricò

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 10 min
  • Cottura 30 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • mezza cipolla
  • 3 zucchine medie
  • 1 melanzana piccola
  • 1 dado vegetale
  • 400 ml di passata di pomodoro
  • 1 peperone
  • 3 patate piccole
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva.
  • Attrezzature

  • Casseruola

Preparazione

  • 1

    Tritare la cipolla.

    In una casseruola fate rosolare la cipolla con l'olio.

    Fricò
  • 2

    Tagliare a dadini le zucchine.

    Fricò
  • 3

    Il peperone.

    Fricò
  • 4

    La melanzana.

    Fricò
  • 5

    Quando è rosolata la cipolla aggiungete le verdure e lasciate insaporire.

    Fricò
  • 6

    Aggiungete il dado, il sale pepe e la passata.

    Fricò
  • 7

    Mescolare e fate cuocere per 30 minuti.

    Fricò

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