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Fondant al cioccolato amaro

Fondant al cioccolato amaro

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 8 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 35 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO
  • Cioccolato extrafondente 70%, 250 gr
  • Burro 200 gr
  • Uova 4
  • Zucchero a velo 100 gr
  • Attrezzature

  • Casseruola / Stampo da plumcake

Preparazione

  • 1
    Fondant al cioccolato amaro
  • 2

    Sciogliete a bagnomaria il cioccolato tagliato a pezzetti in una casseruola.

    Fondant al cioccolato amaro
  • 3

    Togliete dal forno ed unite il burro tagliato a pezzetti.

    Fondant al cioccolato amaro
  • 4

    Mescolare quindi unite lo zucchero a velo.

    Fondant al cioccolato amaro
  • 5

    Mescolare finchè otterrete una crema liscia e omogenea.

    Fondant al cioccolato amaro
  • 6

    Aggiungete un uovo alla volta sbattendo con una frusta.

    Fondant al cioccolato amaro Fondant al cioccolato amaro
  • 7

    Versate il tutto in uno stampo da plum cake ben imburrato e infarinato.

    Fondant al cioccolato amaro
  • 8

    Infornate nel forno preriscaldato a 180°C per 30 minuti.

    Fondant al cioccolato amaro
  • 9

    Lasciate raffreddare e sformate.

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