Questo sito contribuisce alla audience di

Pane, pizze e lievitati

alessia76

Focaccia ai 7 cereali

Focaccia ai 7 cereali

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 15 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 3 ore per la lievitazione
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 500 gr di miscela pane nero
  • 1 bustina di lievito secco
  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 280 ml di acqua tiepida
  • poco sale grosso
  • poco rosmarino.
  • Attrezzature

  • Teglia

Preparazione

  • 1

    Impastare la miscela con la bustina di lievito sciolta in poca acqua, 4 cucchiai di olio e l'acqua, dovrete ottenere una pasta omogenea.

    Coprite con un panno e fate lievitare per 1 ora.

    Dividete la pasta in due parti e stendetela con le mani unte sopra due teglie oleate, coprite con un panno e fate lievitare per 2 ore.

    Cospargete con sale grosso.

    Focaccia ai 7 cereali
  • 2

    Rosmarino e l'olio rimasto.

    Infornate a 220°C per 15 minuti.

    Focaccia ai 7 cereali Focaccia ai 7 cereali
  • 3

    Farcite a piacere con salumi e formaggio.

    Focaccia ai 7 cereali Focaccia ai 7 cereali

Guarda anche