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rosel

Feine Nussmakronen

Feine Nussmakronen

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 4 persone
  • Difficoltà bassa
  • Preparazione 30 min
  • Cottura 25 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

    Ingredienti per 14 pezzi

  • Albumi 2
  • Sale 1 pizzico
  • Zucchero 130
  • Zucchero vanigliato 1 bustina
  • Farina di nocciole 200 gr
  • Ostie 30
  • Nocciole circa - 30
  • Attrezzature

  • Carta forno / Frullatore / Leccarda / Sac à poche

Preparazione

  • 1
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  • 2

    Nel mixer mettete gli albumi e montare.

    Unite un pizzico di sale, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e la farina di nocciole.

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  • 3

    Impastare bene.

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  • 4

    Mettete le ostie sulla placca del forno ricoperta di carta forno.

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  • 5

    Trasferite il composto in una sacca da pasticceria con beccuccio a stella.

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  • 6

    E formate dei mucchietti sopra le ostie.

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  • 7

    Coprite con 1 nocciola ogni biscotto.

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  • 8

    Infornate a 150°C per 25 minuti.

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