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hellyna

Fazzolettini con marmellata

Fazzolettini con marmellata

Dosi & Ingredienti

  • Dosi per 6 persone
  • Difficoltà media
  • Preparazione 35 min
  • Cottura 15 min
  • Costo basso
  • Reperibilità Alimenti facile
  • Note: + 30 minuti di riposo
  • AGGIUNGI AL TUO RICETTARIO

  • 250 g di farina
  • 50 g di fecola di patate
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 60 g di zucchero
  • 60 g di zucchero a velo
  • 125 g di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • 70 g circa di marmellata (gusto a piacere).
  • Attrezzature

  • Carta forno / Leccarda / Mattarello / Planetaria

Preparazione

  • 1

    Mettete tutti gli ingredienti, tranne la marmellata, nella planetaria.

    Fazzolettini con marmellata
  • 2

    Ed impastare fino ad avere una pasta liscia, formate una palla, avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigo per 30 minuti.

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  • 3

    Stendete la pasta con l'aiuto di un mattarello e ricavate dei quadrati non molto grandi.

    Fazzolettini con marmellata
  • 4

    Su ogni quadrato mettete mezzo cucchiaino di marmellata e chiudete a fazzoletto unendo due angoli.

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  • 5

    Trasferite i biscotti in una placca da forno foderata di carta forno.

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  • 6

    Infornate a 180°C per 15 minuti.

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