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Secondi piatti

lella

Faraona agli agrumi

Faraona agli agrumi

Dosi & Ingredienti

  • 1 faraona
  • sale
  • pepe
  • 1 arancia
  • 1 limone
  • stuzzicadenti.

Preparazione

  • 1
    Faraona agli agrumi
  • 2

    Pulire e lavare bene la faraona, spolverizzarla di sale e pepe sia all'esterno che all'interno.
    Tagliare gli agrumi a metà, spremere sia metà dell'arancia che del limone, mettere le bucce spremute all'interno della cavità della faraona.

    Faraona agli agrumi
  • 3

    Con il succo degli agrumi spremuti irrorare bene tutta la faraona poi tagliare a fette le altre metà e fermarle su tutta la faraona con l'aiuto di stecchini. Lasciare insaporire in frigorifero per alcune ore.

    Faraona agli agrumi
  • 4

    Mettere poi in forno a 200° fino a quando le fette di agrumi non siano colorite ecaramellate, calcolare circa 45 minuti di cottura, a seconda del tipo di forno.

    Faraona agli agrumi
  • 5

    Liberare poi dalle fette.

    Faraona agli agrumi
  • 6

    Servire ben calda.

    Faraona agli agrumi

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