Fagottini di lonza di maiale

Preparazione

• 1

  

• 2

  Stendete le fettine di lonza e battetele un pà

  Coprite con una fetta di prosciutto cotto e un po’ di funghetti.

  

• 3

  Chiudete con uno stuzzicadente.

  

• 4

  In una padella fate rosolare un po’ di burro con le foglie di salvia.

  

• 5

  Mettete i fagottini e cuoceteli per 10 minuti circa aggiustandoli di sale e pepe, rigirateli un paio di volte.

  

• 6

  Servite con una dadolata di verdura.

  

Come rosolare