Dosi & Ingredienti
- Dosi per 4 persone
- Difficoltà molto bassa
- Reperibilità Alimenti molto facile
- 250 g di pasta sfoglia
- 150 g di speck a fettine
- 120 g mozzarella fiordilatte
- poco parmigiano grattuggiato
- uovo.
Preparazione
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1
Prendere un foglio di pasta sfoglia (quella surgelata va benissimo),tagliare in 4 pezzi quadrati, mettere in ogni quadrato un pezzo di mozzarella avvolta in una fetta di speck.
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2
Chiudere ogni pezzo prendendo i lati opposti e fare un fagottino, spennelare il rosso d'uovo e spolverare con del parmigiano. Mettere in forno sulla carta forno e quando si doreranno togliere e servire caldi .... sono buonissimi.
